Von Lukas Misik

Himbeer GUTsy Captain Kombucha Semifrio Rezept

Ein Semifrio mit Kombucha? Natürlich ja! Dieses Rezept ist perfekt für ein gesünderes, geschmackvolleres Dessert. Probieren Sie es aus und sagen Sie uns, was Sie denken!


Zutaten für die Basis:

  • 1 Tasse entsteinte Datteln
  • 1 Tasse Haferflocken
  • Prise Salz

Zutaten für die Füllung:

  • 1 Tasse Cashews, vorher eingeweicht
  • 1 Dose Kokosmilch, fester weißer Teil
  • 1 Tasse GUTsy Captain Kombucha Raspberry
  • 1 Tasse Himbeeren
  • 1/2 Tasse entsteinte Datteln
  • 1/4 Tasse Agave

Zubereitung:


1 - In einer Küchenmaschine die Datteln mit den Haferflocken und einer Prise
Salz zerkleinern, bis ein grobes Mehl entsteht.

2 - In eine Form drücken, um die Basis des Semifrio zu formen, und beiseitelegen.

3 - Für die Füllung alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen und
einige Minuten mixen, bis eine cremige und homogene Masse entsteht.

4 - Die Füllung in die Form mit der Basis gießen.

5 - Den Semifrio mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.


Mit weiteren Himbeeren dekorieren und fertig zum Essen! Guten Appetit.

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